Hirian merkataritzaren garapena hiri horren bihotza eta bizitza dira. El desarrollo del Comercio y la Hostelería en la ciudad es el corazón y la vida de la misma. Hiri-merkataritzarik ez duen hiria arimarik gabeko hiria da.

Baina gure hiriko establezimenduek hainbat zailtasuni egin behar diete aurre azkenaldian, eta zailtasun horiek beren enpresa-gaitasuna murriztu dute.

Kontsumo-ohitura berriak agertu dira, online merkataritzak indarra hartu du, merkataritza globalizatu egin da; ondorioz hiriek beren merkataritza identitatea galdu egin dute, eta hiriko merkataritzari erronka orokor bat planteatu diote.

Egoera horren aurrean, Irungo Udalak, hiriko eragile ekonomikoekin lankidetzan, tokiko merkataritza eta ostalaritza bultzatzen lagunduko duten hainbat neurri bultzatzen ditu.